Är du medveten om vad du äter?
Komplett lista över alla konserveringsmedel, färgämnen och tillsatser, mestadels kemiska, som används i konserverings- och livsmedelsindustrin.
För inte många år sedan åtnjöt folk en naturlig diet, konserverade livsmedel med rök, salt, vinäger eller andra antimikrobiella växter och det fanns fortfarande inga transgena livsmedel eller tillsatser. När vi har "utvecklats" har vissa ämnen med tveksamt ursprung och av osäker effekt på FOOD tillfogats våra organismer, såsom tillsatser, vars syfte har varit att bevara mat längre, färga dem i en artificiellt, för att ge en annan smak eller ersätta andra naturliga ingredienser som socker, utan att någon vet vilka risker eller konsekvenser kan medföra i våra organismer. Det är inte heller förvånande att det finns fler och fler barn som lider av allergier som inte var kända förut.
Syftet med att använda dessa tillsatser är rent ekonomiskt eftersom produkten måste vara attraktiv för slutkonsumentens ögon och gom och förvaras så länge som möjligt utan att förstöra. Men när vi tittar lite utanför våra gränser inser vi att många av dessa tillsatser är förbjudna i länder som Norge eller USA, medan de i Spanien är legaliserade, och många av dem har varit kopplade till allvarliga sjukdomar .
Se bra på etiketterna på de produkter du konsumerar. Det finstilta döljer många gifter som har legaliserats av systemet till förmån för det vanliga: de rika och industritillverkarna. Låt dig inte luras: en naturlig produkt löper ut innan, men får inte innehålla färgämnen eller konserveringsmedel. Kemi gör bevarandeunderverk som bara gynnar tillverkarnas fickor. Om produkterna som innehåller alla dessa ämnen sjunker i försäljning kan jag försäkra er att de redan är förberedda för tillverkning av mer naturliga produkter. Det beror på oss, på konsumenterna själva. Ta dig tid när du handlar för att läsa etiketterna. Jag tar tillfället i akt att avslöja en lag som slutligen tvingar oss att packa i återvinningsbara flaskor och att spela in på etiketterna när en produkt innehåller en genetiskt modifierad mat eller produkt. Nedan presenterar jag den kompletta listan över alla konserveringsmedel, färgämnen och tillsatser, mestadels kemiska, som används inom konserverings- och livsmedelsindustrin.
färgämnen
E100
Curcumin. Gult färgämne, av naturligt ursprung. Det utgör en del av curryen. Det är ett extrakt av curcuma, rhizom från Indien. Det ser ut som ingefära, även i lukten. Något bittert Det erhålls också kemiskt. Det erhålls genom syntes.
Mat: smör, ost, mjölk, senap, te och konditorivaror.
Toxicitet: Inga
E101
Lactoflavina. Gul färg Ursprung: naturligt (ägg, mjölk, lever). Det erhålls också med kemiska medel. Det är vitamin B-2
Mat: smör, ostar, mjölk, konditorivaror och snabbdesserter.
Toxicitet: Inga
E102
Tartrazin. konstgjord gul färg. Det tillhör gruppen azo-färgämnen.
Mat: Bageriprodukter och fisk.
Toxicitet: HÖG. Det är farligt. Det kan producera astmas, allergier och eksem, om det blandas med smärtstillande medel som aspirin till exempel.
E103
Chrysoin S. Gul färg Artificiell. Förbud sedan 1978 i alla länder på den gemensamma marknaden.
Mat: bakverk och glass
Toxicitet: Farligt, särskilt för barn.
E104
Kinolengul . konstgjord gul färg. Kontroversiell säkerhet.
Mat: bakverk och glass.
Toxicitet: misstänkt. Undvik det
E105
Massiv gul. Konstgjort gult färgämne från gruppen azofärgämnen. Förbud sedan 1978 i alla länder på den gemensamma marknaden.
Mat: bakverk och glass.
Toxicitet: Farligt. Det orsakar allergier om det blandas med smärtstillande medel. Avvisa.
E106
Laktoflavinfosfat . Gul färgning av vitamin B-2. Många växter äger den. Det är också känt som E101a
Mat: fisk- och bakverksprodukter.
Toxicitet: Det är inte giftigt.
E110
Orange Yellow S. Konstgjord orange färg Det tillhör gruppen azo-färgämnen.
Mat: kakor och bakverksprodukter.
Toxicitet: Farligt! Det orsakar allergier om det blandas med smärtstillande medel och orsakar bikupor och astma. Använd inte
E107
2G gul Amaillento konstgjord färg
Mat: kakor och bakverksprodukter.
Toxicitet: Hazy! Samma effekter som E110.
E111
Orange GGN Konstgjord orange färg Förbud sedan 1978 i alla länder på den gemensamma marknaden
Mat: godis, glass och bakverk.
Toxicitet: Farligt!, Särskilt för barn Använd inte.
E120
Kokineal eller karminsyra . Karminröd färgämne.
Mat: cider, vermouths, snacks.
Toxicitet: Mycket farligt, särskilt för barn om det blandas med smärtstillande medel. De har detekterats i experiment gjorda på råttor, en minskning av tillväxten och spridningen av mjältvävnad hos kaniner. Det ger hyperaktivitet hos barn. Om du hittar det, rapportera det.
E121
Orcilla. Rödaktigt färgämne som extraheras från lavar men också erhålles genom syntes.
Förbud sedan 1978 i alla gemensamma marknadsländer.
Mat: beredda soppor, grytor, bakverk och kakor.
Toxicitet: Farligt.
E122
Azorubin. Konstgjord röd färg
I experiment på möss observerades anemier, lymfom och tumörer.
Mat: godis, glass och bakverk.
Toxicitet: Misstänksam trots lite information om honom. Bättre att inte använda.
E123
Amaranth. Konstgjord röd färg Det tillhör den kylande gruppen av azoiken.
Förbjudet i Sovjetunionen och USA.
Mat: godis och bakverk.
Toxicitet: Farligt. Det kan orsaka cancer.
E125
Scarlet GN Konstgjord mörkröd färgämne. Det tillhör den berömda azogruppen.
Det är mycket svårt att eliminera av kroppen.
1978 förbjöds det i de gemensamma marknadsländerna.
Mat: godis och bakverk.
Toxicitet: Farligt. Det producerar allergier blandade med smärtstillande medel, hypertyreos och fototoxicitet.
E126
Ponceau 6R . Konstgjord mörkröd färgämne. Det tillhör azogruppen.
1978 är det förbjudet i alla gemensamma marknadsländer.
Erfaren hos råttor, karcinom, sarkom och adenom inträffade.
Mat: röd frukt, bakverk och godis.
Toxicitet: Farligt. Hos människor orsakar det allergier.
E127
Erytrosin. Konstgjord röd färg
Det hämmar pepsins verkan och förändrar sköldkörtelfunktionen.
Mat: röda frukter.
Toxicitet: Mycket misstänkt. Avstå.
E128
2G röd Konstgjord röd färg
Tillverk allergier
Toxicitet: Farligt. Misstro.
E130
Antrakinonblått Konstgjord blå färg
Det är en cancerframkallande potential. Det producerar allergier och nässelfeber på några minuter.
Mat: bakverk.
Toxicitet: Farligt, misstro.
E131
Patentblått V. Blåaktig konstgjord färg.
Cancerframkallande. Det orsakar allergier och nässelfeber
Mat: bakverk.
Toxicitet: Farligt, misstro.
E132
Indigotin I Blåaktig konstgjord färg.
Mat: beredda soppor, te, kakor och bakverk.
Toxicitet: Ingen men inte användbar.
E133
Ljusblå FCF . Blåaktig konstgjord färg
Toxicitet: Undvik.
E140
Klorofyll A och B. Grönt färgämne som utvinns från växter. Det erhålls också kemiskt.
Mat: senap.
Toxicitet: Det är inte giftigt.
E141
Kopparkomplex av klorofyller och klorofylliner
Grön färg Det erhålls från klorofyller och klorofylliner som innehåller koppar.
Mat: baljväxter
Toxicitet: Det är inte giftigt.
E142
Konstgjord syra grön
Cancerframkallande potential
Toxicitet: Lite, men undvik det
E150
Candy. Brun färg. Det erhålls i närvaro av ammoniak.
Det orsakar blodsjukdomar hos erfarna råttor.
Mat: choklad, drycker, soja sallader, etc.
Toxicitet: Undvik det.
E151
BN glans svart . Svart konstgjord färg
Genom värmeverkan blir det giftigt.
Han producerade cyster i tarmen i experiment med grisar.
Toxicitet: Lite, men jag skulle inte ta det.
E152
Svart 7984 Svart konstgjord färg
Det förbjöds 1978 i länderna på den gemensamma marknaden.
Mat: bakverk.
Toxicitet: Farligt. avstå.
E153
Carbo medicinalis vegetalis. Svart färgämne erhållet från kol.
Mat: konserverade grönsaker, condimetos, bakverk och kakor.
Toxicitet: Även om det inte är giftigt kan det vara farligt beroende på dess renhet. Inte ta det.
E154
Brun FK Konstgjord färgning Från azogruppen.
Det har samma effekter som E123.
Experiment med bakterier har visat genetiska mutationer.
Mat: rökt
Toxicitet: Farligt. Misstänkt.
E155
HT brun . Konstgjord brun färg. Azogrupp
Effekter som 154
Toxicitet: Undvik det, misstro.
E160
Caretenoides. Naturliga färgämnen De erhålls genom växtextrakt. De erhålls också syntetiskt.
Toxicitet: Ingen, det är acceptabelt och kroppen omvandlar också detta färgämne till vitaminer.
E161
Xantofyller. Naturliga orange färgämnen. Det uppnås genom växter (karotenoider)
Mat: kakor och bakverk.
Toxicitet: Det är inte giftigt.
E162
Betanina eller rödbetor . Naturligt färgämne erhållet från betextrakt.
Mat: bakverk.
Toxicitet: Det är inte giftigt.
E163
Antocyaniner.
Blått, violett eller rött färgämne.
Ursprung: naturligt Baljväxt extrakt.
Mat: bakverk.
Toxicitet: Det är inte giftigt.
E170
Kalciumkarbonat
Färg: vit eller grå
Ursprung: mineral
Effekter: lite är känt.
Mat: bakverk.
Toxicitet: Det är inte giftigt.
E171
Titandioxid
Färg: vit
Ursprung: baserat på titan.
Effekter: Kan blockera andning av celler, särskilt i njurar och lever.
Mat: tårta dekorera
Toxicitet: Farligt, undvik det.
E172
Järnoxider och hydroxider . Gul färg
Ursprung: järn
Mat: Dekorerad konditorivaror.
Toxicitet: Det är inte giftigt, men bättre undvik det.
E173
Aluminium. Grått eller silverfärgat.
Ursprung: aluminium
Kontroversiell säkerhet.
Effekter: i betydande mängder eller med många föroreningar är det farligt.
Mat: bakverk.
Toxicitet: Undvik det
E174
silver
Lite använt.
E175
guld
Guldfärg
Ursprung: guld
Lite använt
E180
Ruby Pigment Rött färgämne
Ursprung: syntet
Misstänksam för toxicitet.
Mat: i skorporna hos vissa ostar.
Toxicitet: Undvik och misstro.
E181
Jordskuggan brann . Jordfärgfärg.
Ursprung: förbränning av järn, mangan, kalcium och aluminium.
Mat: finns i skorpan hos vissa ostar.
1978 förbjöds det i alla länder på den gemensamma marknaden.
Toxicitet: Mycket farligt. Rapportera produkterna.
KONSERVERINGSMEDEL
E200
Syrinsyra. Naturligt konserveringsmedel
Ursprung: Naturligt av växter och syntetiskt.
Mat: fermenterad mjölk och yoghurt.
Toxicitet: Inga
E201
Natriumsorbat Naturligt eller konstgjort konserveringsmedel.
Det erhålls från naturen, men också, konstgjort.
Den mänskliga kroppen metaboliserar den perfekt.
Mat: fermenterad mjölk och yoghurt.
Toxicitet: Inga
E202
Kaliumsorbat Naturligt eller konstgjort konserveringsmedel.
Det erhålls från naturen, även om det tillverkas artificiellt.
Kroppen assimilerar den perfekt.
Mat: fermenterad mjölk och yoghurt.
Toxicitet: Inga
E203
Kalciumsorbat
Det erhålls i naturen och på ett konstgjort sätt.
Väl assimilerad av kroppen.
Mat: fermenterad mjölk och yoghurt.
Toxicitet: Inga
OBSERVERA MED DE SOM KOMMER NEDAN !!!
E210
Bensoesyra
Ämne utanför den mänskliga organismen.
Kan ge toxikologiska problem och allergier.
Dess ansamling i kroppen kan orsaka cancerrisker. Det producerar astma och nässelfeber om de tas samtidigt som färgämnen. I studier som utfördes med djur orsakade det epileptiska anfall.
OBS: Blandning med E222 orsakar neurologiska problem.
Mat: konserverad skaldjur och kaviar.
Toxicitet: Mycket farligt. (Ej förbjudet)
E211
Bensoesyra
Ämne utanför den mänskliga organismen.
Kan ge toxikologiska problem och allergier.
Dess ansamling i kroppen kan orsaka cancerrisker. Det producerar astma och nässelfeber om de tas samtidigt som färgämnen. I studier som utfördes med djur orsakade det epileptiska anfall.
OBS: Blandning med E222 orsakar neurologiska problem.
Mat: konserverad skaldjur och kaviar.
Toxicitet: Mycket farligt. (Ej förbjudet)
E212
Kaliumbensoat
Ämne utanför den mänskliga organismen.
Kan ge toxikologiska problem och allergier.
Dess ansamling i kroppen kan orsaka cancerrisker. Det producerar astma och nässelfeber om de tas samtidigt som färgämnen. I studier som utfördes med djur orsakade det epileptiska anfall.
OBS: Blandning med E222 orsakar neurologiska problem.
Mat: konserverad skaldjur och kaviar.
Toxicitet: Mycket farligt. (Ej förbjudet)
E213
Kalciumbensoat
Ämne utanför den mänskliga organismen.
Kan ge toxikologiska problem och allergier.
Dess ansamling i kroppen kan cancerrisker. Det producerar astma och nässelfeber om de tas samtidigt som färgämnen. I studier utförda med djur orsakade det epileptiska anfall.
OBS: Blandning med E222 orsakar neurologiska problem.
Mat: konserverad skaldjur och kaviar.
Toxicitet: Mycket farligt. (Ej förbjudet)
E214
Etyl-P-hydroxibensoat.
Ämne utanför den mänskliga organismen.
Kan ge toxikologiska problem och allergier.
Dess ansamling i kroppen kan cancerrisker. Det producerar astma och nässelfeber om de tas samtidigt som färgämnen. I studier utförda med djur orsakade det epileptiska anfall. Hos råttor minskade tillväxten.
OBS: Blandning med E222 orsakar neurologiska problem.
Mat: konserverad skaldjur och kaviar.
Toxicitet: Mycket farligt. (Ej förbjudet)
E215
Natriumderivat av etylestern av p-hydroxibensoesyra.
Ämne utanför den mänskliga organismen.
Kan ge toxikologiska problem och allergier. Cancerrisker
Dess ansamling i kroppen kan cancerrisker. Det producerar astma och nässelfeber om de tas samtidigt som färgämnen. I studier utförda med djur orsakade det epileptiska anfall. Hos råttor minskade tillväxten.
OBS: Blandning med E222 orsakar neurologiska problem.
Mat: konserverad skaldjur och kaviar.
Toxicitet: Mycket farligt. (Ej förbjudet)
E216
Propyl P-hydroxibensoat.
Ämne utanför den mänskliga organismen.
Kan ge toxikologiska problem och allergier.
Dess ansamling i kroppen kan cancerrisker. Det producerar astma och nässelfeber om de tas samtidigt som färgämnen. I studier utförda med djur orsakade det epileptiska anfall. Hos råttor minskade tillväxten.
OBS: Blandning med E222 orsakar neurologiska problem.
Mat: konserverad skaldjur och kaviar.
Toxicitet: Mycket farligt. (Ej förbjudet)
E217
Natriumderivat av propylestern av p-hydroxibensoesyra.
Ämne utanför den mänskliga organismen.
Kan ge toxikologiska problem och allergier.
Dess ansamling i kroppen kan cancerrisker. Det producerar astma och nässelfeber om de tas samtidigt som färgämnen. I studier utförda med djur orsakade det epileptiska anfall. Hos råttor minskade tillväxten.
OBS: Blandning med E222 orsakar neurologiska problem.
Mat: konserverad skaldjur och kaviar.
Toxicitet: Mycket farligt. (Ej förbjudet)
E218
Metyl-P-hydroxibensoat
Ämne utanför den mänskliga organismen.
Det orsakar allvarliga förändringar i känslan av smak.
Kan ge toxikologiska problem och allergier.
Dess ansamling i kroppen kan cancerrisker. Det producerar astma och nässelfeber om de tas samtidigt som färgämnen. I studier utförda med djur orsakade det epileptiska anfall. Hos råttor minskade tillväxten.
OBS: Blandning med E222 orsakar neurologiska problem.
Mat: konserverad skaldjur och kaviar.
Toxicitet: Mycket farligt. (Ej förbjudet)
E219
Natriummetyl-P-hydroxibensoat
Ämne utanför den mänskliga organismen.
Kan ge toxikologiska problem och allergier.
Dess ansamling i kroppen kan cancerrisker. Det producerar astma och nässelfeber om de tas samtidigt som färgämnen. I studier utförda med djur orsakade det epileptiska anfall. Hos råttor minskade tillväxten.
OBS: Blandning med E222 orsakar neurologiska problem.
Mat: konserverad skaldjur och kaviar.
Toxicitet: Mycket farligt. (Ej förbjudet)
E220
Svavelhaltig anhydrid
Orsakar irritation i matsmältningskanalen.
Det gör vitamin B1 inaktiv och dess långvariga konsumtion kan orsaka avitaminos (brist på vitaminer i kroppen), orsakar huvudvärk och kräkningar.
Mat: öl, vin, fruktjuicer.
Toxicitet: Farligt, ta inte.
E221
Natriumsulfat
Orsakar irritation i matsmältningskanalen.
Det gör vitamin B1 inaktiv och dess långvariga konsumtion kan orsaka avitaminos (brist på vitaminer i kroppen), orsakar huvudvärk och kräkningar.
Mat: öl, vin, fruktjuicer.
Toxicitet: Farligt, ta inte.
E222
Natriumbisulfit
Orsakar irritation i matsmältningskanalen.
Det gör vitamin B1 inaktiv och dess långvariga konsumtion kan orsaka avitaminos (brist på vitaminer i kroppen), orsakar huvudvärk och kräkningar.
Mat: öl, vin, fruktjuicer.
Toxicitet: Farligt, ta inte.
E223
Natriumdisulfit
Orsakar irritation i matsmältningskanalen.
Det gör vitamin B1 inaktiv och dess långvariga konsumtion kan orsaka avitaminos (brist på vitaminer i kroppen), orsakar huvudvärk och kräkningar.
Mat: öl, vin, fruktjuicer.
Toxicitet: Farligt, ta inte.
E224
Kaliumdisulfit
Orsakar irritation i matsmältningskanalen Farligt för astmatiker
Det gör vitamin B1 inaktiv och dess långvariga konsumtion kan orsaka avitaminos (brist på vitaminer i kroppen), orsakar huvudvärk och kräkningar.
Mat: öl, vin, fruktjuicer.
Toxicitet: Farligt, ta inte.
E225
Kalciumdisulfit
Orsakar irritation i matsmältningskanalen.
Det gör vitamin B1 inaktiv och dess långvariga konsumtion kan orsaka avitaminos (brist på vitaminer i kroppen), orsakar huvudvärk och kräkningar. Mycket farligt för astmatiker.
Mat: öl, vin, fruktjuicer.
Toxicitet: Farligt, ta inte.
E226
Kalciumsulfit
Orsakar irritation i matsmältningskanalen.
Det gör vitamin B1 inaktiv och dess långvariga konsumtion kan orsaka avitaminos (brist på vitaminer i kroppen), orsakar huvudvärk och kräkningar.
Mat: öl, vin, fruktjuicer.
Toxicitet: Farligt, ta inte.
E227
Kalciumbisulfit
Orsakar irritation i matsmältningskanalen.
Det gör vitamin B1 inaktiv och dess långvariga konsumtion kan orsaka avitaminos (brist på vitaminer i kroppen), orsakar huvudvärk och kräkningar.
Mat: öl, vin, fruktjuicer.
Toxicitet: Farligt, ta inte.
E230
difenyl
Denna produkt tränger igenom frukterna och kan inte tas bort när den tvättas.
Det orsakar njur- och leverförhållanden.
Det fungerar som ett svampdämpande medel för ytbehandling i citrusfrukter och bananer.
Kan orsaka irritation på ögon och näsa.
Toxicitet: Farligt, särskilt hos patienter och barn.
E231
O-fenylfenol
Denna produkt tränger igenom frukterna och kan inte tas bort när den tvättas.
Det orsakar njur- och leverförhållanden.
Det fungerar som ett svampdämpande medel för ytbehandling i citrusfrukter och bananer.
Kan orsaka irritation på ögon och näsa.
Toxicitet: Farligt, särskilt hos patienter och barn.
E232
O-phenylphenolate
Denna produkt tränger igenom frukterna och kan inte tas bort när den tvättas.
Det orsakar njur- och leverförhållanden.
Det fungerar som ett svampdämpande medel för ytbehandling i citrusfrukter och bananer.
Kan orsaka irritation på ögon och näsa.
Toxicitet: Farligt, särskilt hos patienter och barn.
E233
tiabendazol
Denna produkt tränger igenom frukterna och kan inte tas bort när den tvättas.
Det orsakar njur- och leverförhållanden.
Det fungerar som ett svampdämpande medel för ytbehandling i citrusfrukter och bananer.
Kan orsaka irritation på ögon och näsa.
Toxicitet: Farligt, särskilt hos patienter och barn.
E236
Forninsyra
Denna produkt kan orsaka blockering av ferrugina enzymer.
Det är venöst i stora doser.
Det är förbjudet i flera länder.
Toxicitet: misstänkt. Mycket kaustiskt.
E237
Natriumformiat
Denna produkt kan orsaka blockering av ferrugina enzymer.
Det är venöst i stora doser.
Det är förbjudet i flera länder.
Toxicitet: misstänkt.
E238
Hexametylentetramin
Konserveringsmedel som kan orsaka genetiska mutationer och cancer. (Var är hjälp mot cancer om detta skräp är tillåtet i mat? Producerar tarm- eller urinproblem.
Mat: konserverad fisk, kaviar och skorpor av provolonostar.
I Frankrike förbjöds det 1972.
Toxicitet: Farligt. Undvik och misstro.
E240
Bariumsyra.
Antiseptiskt konserveringsmedel enligt WHO är oacceptabelt som livsmedelstillsats även om det fortfarande används av några få inos assin -tillverkare.
Bariumjoner motsätter sig syntesen av glutamin i hjärnan
Förbjudet i EEG.
Mat: fisk och kaviar.
Toxicitet: misstänkt. Undvik det eller ännu bättre att inte köpa de produkter som använder den.
E241
Natriumtetraborat
Antiseptiskt konserveringsmedel enligt WHO är oacceptabelt som livsmedelstillsats även om det fortfarande används av några få inos assin -tillverkare.
Bariumjoner motsätter sig syntesen av glutamin i hjärnan
Förbjudet i EEG.
Mat: fisk och kaviar.
Toxicitet: misstänkt. Undvik det eller ännu bättre köp inte de produkter som använder den
E249
Kaliumnitrit
Potentiell förstörare av röda blodkroppar, cancer.
Toxicitet: Farligt. Inte dricka
E250
Natriumnitrit
Potentiell förstörare av röda blodkroppar, cancer.
Det kan orsaka kärlsolyckor.
Mat: Korvar. (Se bra vad du köper och avvisar det här skräpet)
Toxicitet: Farligt. Inte dricka
E251
Natriumnitrat
Potentiell förstörare av röda blodkroppar, cancer.
Det kan orsaka kärlsolyckor.
Mat: Korvar. (Se bra vad du köper och avvisar det här skräpet)
Toxicitet: Farligt. Inte dricka
E252
Kaliumnitrat
Potentiell förstörare av röda blodkroppar, cancer.
Det kan orsaka kärlsolyckor.
Mat: Korvar. (Se bra vad du köper och avvisar det här skräpet)
Toxicitet: Farligt. Inte dricka
E260
Ättiksyra
Syra med naturligt ursprung
Förbud i flera länder om det inte är av vinursprung.
Toxicitet: Om det är av vinursprung uppvisar det inte toxicitet.
Mat: vinäger, smaktillsatser och industriellt bröd.
E261
Kaliumacetat
Syra med naturligt ursprung
Förbud i flera länder om det inte är av vinursprung.
Toxicitet: Om det är av vinursprung uppvisar det inte toxicitet.
Mat: vinäger, smaktillsatser och industriellt bröd.
E262
Natriumdiacetat
Syra med naturligt ursprung
Förbud i flera länder om det inte är av vinursprung.
Toxicitet: Om det är av vinursprung uppvisar det inte toxicitet.
Mat: vinäger, smaktillsatser och industriellt bröd.
E263
Kalciumacetat
Syra med naturligt ursprung
Förbud i flera länder om det inte är av vinursprung.
Toxicitet: Om det är av vinursprung uppvisar det inte toxicitet.
Mat: vinäger, smaktillsatser och industriellt bröd.
E270
Mjölksyra
Konserveringsmedel av naturligt eller kemiskt ursprung.
Det används som ett surgörande medel.
Kan ge en viss toxicitet hos nyfödda barn.
Mat: drycker och yoghurt.
E280
Propionsyra
Det ger inte toxicitet. Kroppen metaboliserar den som en fettsyra.
Undvik personer med migrän. (Det här bör vara på etiketterna, säger jag)
Mat: Industriellt bröd. (Vårt dagliga bröd ...)
E281
Natriumpropionat
Det ger inte toxicitet. Kroppen metaboliserar den som en fettsyra.
Undvik personer med migrän. (Det här bör vara på etiketterna, säger jag)
Mat: Industriellt bröd. (Vårt dagliga bröd ...)
E282
Kalciumpropionat
Det ger inte toxicitet. Kroppen metaboliserar den som en fettsyra.
Undvik personer med migrän. (Det här bör vara på etiketterna, säger jag)
Mat: Industriellt bröd. (Vårt dagliga bröd ...)
E290
Kolsyraanhydrid
Det finns i läskedrycker
Öka effekterna av alkohol.
Det ger inte toxicitet.
E300
Askorbinsyra
Antioxidant av kemiskt ursprung som inte bör förväxlas med naturligt C-vitamin
Mat: konserver, såser och drycker.
Toxicitet: Inga
E301
Natriumaskorbat
Antioxidant av kemiskt ursprung som inte bör förväxlas med naturligt C-vitamin
Mat: konserver, såser och drycker.
Toxicitet: Inga
E302
Kalciumaskorbat.
Antioxidant av kemiskt ursprung som inte bör förväxlas med naturligt C-vitamin
Mat: konserver, såser och drycker.
Toxicitet: Inga
E303
Ascorbyldiacetat
Antioxidant av kemiskt ursprung som inte bör förväxlas med naturligt C-vitamin
Mat: konserver, såser och drycker.
Toxicitet: Inga
E304
Ascorbylpalmitat
Antioxidant av kemiskt ursprung som inte bör förväxlas med naturligt C-vitamin
Mat: konserver, såser och drycker.
Toxicitet: Inga
E306
Extrakt av naturligt ursprung rikt på Tocopherol.
Vitamin E. Antioxidant av naturligt ursprung
Mat: Kostprodukter.
Toxicitet: Inga
E307
Syntetisk alfa-tokoferol
Mat: Kostprodukter.
Toxicitet: Inga
E308
Syntetisk Tocopherol Range.
Mat: Kostprodukter.
Toxicitet: Inga
E309
Delta-Tocopherol Synthetic
Mat: Kostprodukter.
Toxicitet: Inga
E310
Propylgallat
Antioxidant av kemiskt ursprung.
Effekter fortfarande okända.
Toxicitet: Misstro och undvik hos barn.
E311
Octyl Gelato
Antioxidant av kemiskt ursprung
I starka doser orsakar det reaktioner i munslemhinnan.
Aspirinallergikänare bör inte ta det, det kan orsaka dermatit.
Mat: Det finns i fetter och oljor
Toxicitet: Farligt, undvik.
E312
Dodecyl Gelato
Antioxidant av kemiskt ursprung
I starka doser orsakar det reaktioner i munslemhinnan.
Aspirinallergikänare bör inte ta det, det kan orsaka dermatit.
Mat: Det finns i fetter och oljor
Toxicitet: Farligt, undvik
E320
Butylhydroxyanisol eller BHA
Antioxidant av kemiskt ursprung.
Öka kolesterolet, allergier.
Det ansamlas i kroppen och kan orsaka levertumörer. Cancerframkallande potential
Mat: Det finns i fetter och oljor och potatismos.
Toxicitet: Farligt, undvik
E321
Butylhydroxytitol eller BHT
Antioxidant av kemiskt ursprung. Enligt WHO producerar tillväxtförseningar.
Öka kolesterolet, allergier.
Det ansamlas i kroppen och kan orsaka levertumörer. Cancerframkallande potential
Mat: Det finns i fetter och oljor och potatismos.
Toxicitet: Farligt, undvik.
E322
lecitin
Fosfoaminolipid som extraheras från äggvita eller från sojabönor och fungerar som emulgator. Det används i medicin för att behandla senil demens.
Mat: choklad, mjölkpulver och margariner.
Det har ingen toxicitet
E325
Natriumlaktat
Mjölksyrasalt
Mat: konfektyrprodukter och smälta ostar.
Det har ingen toxicitet
E326
Kaliumlaktat
Mjölksyrasalt
Mat: konfektyrprodukter och smälta ostar.
Det har ingen toxicitet
E327
Kalciumlaktat
Mjölksyrasalt
Mat: konfektyrprodukter och smälta ostar.
Det har ingen toxicitet
E330
Citronsyra
Generellt av kemiskt ursprung.
Det används i läskedrycker och "cola".
I isolerade fall kan det orsaka nässelfeber och Quinckes ödem.
Liksom vilken som helst syra kan det i orimliga mängder orsaka små sår i munens slemhinna och kan erodera tänderna.
Mat: i viner, ostar och läsk.
Det är inte giftigt, men rekommenderas inte
E331
Natriumcitrat
Generellt av kemiskt ursprung.
Det används i läskedrycker och "cola".
I isolerade fall kan det orsaka nässelfeber och Quinckes ödem.
Liksom vilken som helst syra kan det i orimliga mängder orsaka små sår i munens slemhinna och kan erodera tänderna.
Mat: vin, ost och läsk.
Det är inte giftigt, men rekommenderas inte
E332
Kaliumcitrat
Generellt av kemiskt ursprung.
Det används i läskedrycker och "cola".
I isolerade fall kan det orsaka nässelfeber och Quinckes ödem.
Liksom vilken som helst syra kan det i orimliga mängder orsaka små sår i munens slemhinna och kan erodera tänderna.
Mat: vin, ost och läsk.
Det är inte giftigt, men rekommenderas inte
E333
Kalciumcitrat
Generellt av kemiskt ursprung.
Det används i läskedrycker och "cola".
I isolerade fall kan det orsaka nässelfeber och Quinckes ödem.
Liksom vilken som helst syra kan det i orimliga mängder orsaka små sår i munens slemhinna och kan erodera tänderna.
Mat: vin, ost och läsk.
Det är inte giftigt, men rekommenderas inte
E334
Vinsyra
Mat: sylt och läsk
Toxicitet: Det är inte giftigt
E335
Natriumtartrat
Vinsyra salt
Mat: sylt och läsk
Toxicitet: Det är inte giftigt
E336
Kaliumtartrat
Salt av vinsyra
Mat: sylt och läsk
Toxicitet: Det är inte giftigt
Smart E337
Natriumkaliumtartrat
Salt av vinsyra
Mat: sylt och läsk
Toxicitet: Det är inte giftigt
Lista över konserveringsmedel, färgämnen, tillsatser och sötningsmedel
