Färgen på frukt och grönsaker kan ge oss många ledtrådar om näringsämnen och fördelarna de ger oss. De som ansvarar för färgen på frukt och grönsaker är fytokemikalier. När det gäller röd frukt och grönsaker, är lykopen (som är en karoten) ansvarig för färgen. Lycopen är liposoluble, det vill säga den smälts bättre med fetter, så vi måste ta hänsyn till det när vi konsumerar det eftersom vi alltså föredrar dess absorption. Låt oss veta vad röda frukter och grönsaker är bra för.
Fördelar och egenskaper hos röd frukt och grönsaker1.- Röda frukter och grönsaker är rika på lykopen, en av de mest kraftfulla antioxidanter.
2.- Lykopen har i flera studier visat sig ha en skyddande effekt mot prostatacancer, mage, bröst, lungor och livmoderhalscancer.
3.- Detta fytokemiska skyddar oss mot hjärt-kärlsjukdomar
4.- Lykopen skyddar våra celler från attack av fria radikaler från tobak
5.- Stimulerar vårt immunsystem
6.- Förhindra skada på vårt DNA
7.- Röda fytokemikalier förbättrar blodcirkulationen
8.- De har en renande effekt och eliminerar de giftiga ämnena i vår organisme
10.- Skydda vår hud mot solen
11.- Lykopen förbättrar humöret
12.- Röd frukt och grönsaker är fördelaktigt för personer med högt blodtryck
13.- Förbättra fall av åderförkalkning
14.- Dessa frukter försenar åldrandet
15.- Bekämpa urinvägsinfektioner
16.- Främja cellregenerering
17.- De förbättrar absorptionen av järn, så de är idealiska för att bekämpa eller förebygga anemi
18.- Lykopen förhindrar makuladegeneration
19.- Förbättrar astmafall
20.- Lykopen har en antiinflammatorisk effekt
21.- Förhindrar neurologiska sjukdomar
Röd frukt och grönsakerTomat eller tomat 
Granada
Sanda
Jordgubbar eller jordgubbar
hallon
körsbär
Röd paprika eller paprika
Rabanitos
Beterrada eller betor
Röda apelsiner
Rött äpple
Röd druva
lingon
Pitaya eller röd drakefrukt
21 fördelar med röd frukt och grönsaker
