Det goda med chiafrön, utöver alla deras fördelaktiga egenskaper för hälsan, är hur lätt de anpassar sig till nästan alla recept: i yoghurt med frukt, i smoothie, i sallad, i en wok med grönsaker, etc.
De innehåller ett högt innehåll av friska oljor samt andra viktiga näringsämnen för kroppen: antioxidanter, proteiner, aminosyror, vitaminer, mineraler och fiber. De är en komplett mat.
Ett kosttillskott som konsumeras över hela världen.
- 700% mer Omega-3 än atlantisk lax
- 100% mer fiber än något spannmål i bladen
- 800% mer fosfor än helmjölk
- 500% mer assimilerbart kalcium än mjölk
- 1400% mer magnesium än broccoli
- 100% mer kalium än bananer
- 200% mer järn än spenat
- 300% mer selen än lin
- Det har en mättande effekt
- Den har fler antioxidanter än blåbär
- Tillhandahåller alla essentiella aminosyror
- Det är grönsaken med det högsta Omega-3-innehållet
- Mängden fördelar med att ta dem finns i listan nedan, de är många och varierade, ta en titt så att det är mycket tydligt vad som är värt att inkludera dem i vår kost
Fördelar med Chia frön
- Chia är den största vegetabiliska källan till Omega-3-fettsyror.
- De innehåller antioxidanter, proteiner, aminosyror, vitaminer, mineraler och fiber.
- De ger väldigt viktiga proteiner för vegetarianer.
- Chiafrön innehåller inte gluten.
- De kan konsumeras ensamma eller integreras i andra livsmedel.
- Det är en produkt av växtursprung.
- De har ingen smak eller lukt.
- Ger energi till dem som konsumerar dem.
- Hjälp att kontrollera kolesterolnivån och blodtrycket.
- De underlättar matsmältningen, förbättrar tarmtransit.
- De har mättande effekt. De hjälper till att kontrollera aptiten.
- Samarbeta för att upprätthålla god kardiovaskulär hälsa.
- De hjälper till att förbättra nervsystemets och immunsystemets hälsa.
- Främja muskelutveckling och vävnadsregenerering.
- De förbättrar hjärnaktiviteten och hjälper till med känslomässiga problem.
- Hjälp att kontrollera sockernivåerna. Det ger fördelar för diabetiker.
- De har ett lågt natriuminnehåll.
- De kan konsumeras av människor i alla åldrar.
Hur man konsumerar dem
För att konsumera frön från Chia måste du följa några mycket enkla steg:
- Två till fyra matskedar frön placeras i ett glas vatten, juice eller annan dryck.
- De tas bort med en tesked så att de kommer i kontakt med vätskan och lämnar mellan 15 och 30 minuter.
- På grund av den lösliga fibern som finns i fröet och även på grund av dess vätskeabsorptionskapacitet, kommer en gel att bildas som kommer att tas tillsammans med fröna efter väntetiden.
- När det blandas med vatten och lämnar dem i 15 eller 30 minuter verkar glaset inte innehålla frön med vatten utan en nästan fast gelé. Denna reaktion genererad av gelén beror på den lösliga fibern som finns i Chia.
Också ...
Chiafrön kan också konsumeras med mjölk, grönsaksmjölk, yoghurt, sallader, frukt, såser, soppor, krämer, grönsaker, etc. Det kan också införlivas, både hela och mark, i bröd, kakor, energibar eller bakverk.
För att ta hänsyn till:
- De har ingen smak eller lukt. För att få ut det mesta av dess näringsämnen är det bättre att konsumera det mark.
- Det kan tas när som helst på dagen, bättre före måltiderna.
- En konsumtion mellan 10 och 25 gram Chiafrön per dag rekommenderas.
Från din hälsa
