Matsmältningen

  • 2013

Klyvning är en komplicerad process som kan pågå 24 till 48 timmar. Matsmältning förvandlar maten vi äter till assimilerbara ämnen.

Många gånger informerar vi oss om vilka livsmedel som är mest hälsosamma och praktiska för vår hälsa, vilket är mycket bra, men vi glömmer att dessa livsmedel och hur vi konsumerar dem kommer att hamna i ett maskineri överraskande komplex där vi tillbringar hela vårt liv; människokroppen Det är därför jag vet att det är att känna varandra och det verkar mycket viktigt för mig att verkligen förstå innebörden av vad det betyder att ta hand om dig själv.

Att känna min matsmältning

Egentligen börjar matsmältningsprocessen i hjärnan som skickar startordningen till magen samtidigt som syn eller lukt stimuleras och även när det inträffar Alla tankar om mat.

När maten i munnen bryter tänderna maten på utsidan och salivet bryter dem inuti. Matsmältningen av kolhydrater eller kolhydrater, såsom bröd, bakverk, pasta, potatis, etc. Det utförs i munnen på grund av närvaron av ett enzym, ptialin och stoppas tillfälligt i magen, där proteiner huvudsakligen smälts.

Magen är väskan där maten slutar när den tuggas genom att komma i kontakt med saltsyra, en vätska med stor slipkraft, vars funktion är att ångra skyddet nas (proteiner av animaliskt ursprung, baljväxter, oljeväxter, etc.) Om vår diet är mycket rik på dessa livsmedel producerar vi en större mängd saltsyra och om den är överdrivet rik på proteiner kan den vara De skulle attackera magen på magen.

När maten i magen är slagen och blandad passerar den in i ett rör som är tre till sju meter långt, tunntarmen. Det är i tolvfingertarmen (den första delen av tunntarmen) där vätskorna i bukspottkörteln, gallblåsan och tarmsafterna samlas, vilket i slutändan smälter kolhydrater och fetter.

Om vi ​​har tagit mycket fett, tränger gallblåsan och släpper ut mer gall för att smälta dem. Det är i tunntarmen där tarmen villi eller tarmflora är ansvarig för att absorbera näringsämnen från maten vi äter, din hälsa är avgörande för att alla ämnen ska kunna integreras.

Den sista länken i matsmältningen är uttorkning av avföringen, som senare elimineras. Denna uppgift utförs av tjocktarmen eller tjocktarmen ungefär två meter lång.

Tjocktarmen fungerar tack vare rörelser som kallas peristaltis som stimuleras av närvaron av växtfiber som ger volym och pressar tarmen att röra sig och låter avföring gå framåt tills de elimineras.

Beroende på en hel serie faktorer kan avföringen vara sex till tjugo timmar som väntar på att elimineras, även om det finns fall där kvarhållningstiden är längre, vilket ger förstoppning.

Processen för fullständig matsmältning kan pågå 24 till 48 timmar. Samtidigt fungerar alla dess faser eftersom vi äter tre till fem gånger om dagen i mindre eller fler mängder.

Mekanismen och därför av vår hälsa beror på balansen mellan vad som kommer in och vad som elimineras, och mer korrekt mellan det som verkligen smälts och assimileras, vilket verkligen ger oss näring.

Det är inte bara vad vi äter utan också hur, när och till och med vem, vad som påverkar och bestämmer på lång sikt vårt allmänna hälsotillstånd.

Praktiska råd för att förbättra matsmältningen
  • Att tugga och tappa mat försiktigt är det viktigaste steget, eftersom det avgör att alla andra grader i matsmältningsprocessen utförs optimalt.
  • Undvik tryck i bukområdet, bälten, bälten eller allt som komprimerar det, samt att hålla ryggen rak, för att underlätta god matsmältning.
  • Att äta medvetet andas och fly från bilder och negativa nyheter är att garantera oss större lycka.
  • De rikliga måltiderna där vi har blandat olika typer av mat med varandra överbelastar matsmältningsorganen så det är inte tillrådligt att ta en tupplur eftersom det bromsar ämnesomsättningen och även matsmältningen eller någon intensiv fysisk eller intellektuell ansträngning som tvingar blodet Det är i matsmältningskanalen att flytta till andra delar av kroppen.
  • Metabolismens matsmältningsordning berättar för oss att livsmedel som bröd, potatis, ris och pasta (kolhydrater) smälts bättre och snabbare om vi äter dem separat från kött, fisk och annan proteinmat. Och för att konsumera dem tillsammans (bröd med ost) som är i en liten mängd och tugga dem särskilt bra för att underlätta matsmältningen.

Matsmältningen

Nästa Artikel