Brazil Nuts

  • 2015
Innehållsförteckning gömma 1 Egenskaper för brasilienötter 2 Näringsinformation om brasilanötter 3 Brasilienötter och balansen i den tropiska skogen 4 Visste du ...? 5 Brazil Nuts

Brasilien nötter sticker ut för sina antioxidantegenskaper eftersom de är mycket rika på näringsämnen som spårelementet selen och fettsyror.

Brasilien nötter är en torkad frukt som erhålls från ett Amazons vilda träd som kan bli upp till 50 meter högt och lever över tusen år.

Denna torkade frukt får också andra namn: Amazonian Chestnut, Amazonian Nut, Brazilian Coquito, Chestnut tree, Parna kastanjer, Brazil nut, Yuvia, Sapucaia, etc. Brasilien mutterträd finns främst i Bolivia, Brasilien, Peru och Colombia.

Brasilienötter, som de flesta nötter, kan ätas råa eller rostade och tack vare deras rika smak (påminner om kokosnöt) är de vanligtvis mycket populära för att göra kakor och kakor.

Egenskaper hos brasilienötter

Brasilien nötter är en energisk och näringsrik mat (rik på protein och hälsosamma fettsyror) som är idealisk för idrottare och människor som behöver en extra energiförsörjning.
Bra antioxidanteffekt tack vare Seleniums bidrag.

Brasilien mutterolja är mycket populär inom kosmetika eftersom den är otroligt fuktgivande.
I branschen serveras den som en smörjolja för klockor.

Näringsinformation om brasilienötter

I brasilianötter skiljer det sig ut för sitt höga innehåll av friska fettsyror (65 70%) i en stor del av linolsyror.

Dess bidrag i proteiner (14 17%) är också mycket viktigt.
Bland dess mineraler (kalcium, fosfor, kalium, magnesium och järn) är det nödvändigt att ta hänsyn till dess höga innehåll i selen
Det ger också vitamin C, B1, B2 och provitamin A.

Brasilien nötter och tropisk skog balans

När det gäller Brasilien mutterträd ser vi än en gång hur varje djur- eller växtelement uppfyller en funktion i ekosystemet.

Det pollineras endast av en typ av bin och de kan bara leva i dessa träd. Det kan vara ett av orsakerna till att monokulturer i andra länder inte har lyckats.

Fallet med gnagaren som heter Agouti är också mycket nyfiken.

Detta lilla djur har möjlighet att öppna det hårda skalet av brasilienötter som gynnar dess spridning och tillväxt.

Slutligen kommer vi att säga att det är en produkt som är hundra procent ekologisk eller organisk eftersom den inte behöver något bekämpningsmedel när det kommer från vilda träd.

Visste du vad?

De kallas brasilienötter, eftersom det fram till för några år sedan var detta land med den högsta världsproduktionen men idag är Bolivia det exporterande landet. . Där kallas de mandlar.

Källa: http://www.enbuenasmanos.com/

Brazil Nuts

Nästa Artikel