Kastanj är en naturlig mat, en torkad frukt med många hälsofördelar. Näringsinformation
Ankomsten av de första kastanjerna på marknaden indikerar början av hösten. Många tror att äta kastanjer gör dig väldigt fet men sanningen är att enligt deras näringsinformation är kastanj en av de nötter med det lägsta antalet kalorier på grund av dess låga fettinnehåll och dess höga vatteninnehåll. Kastanjer har många hälsofördelar.
Chestnut näringsinformation
Denna torkade frukt är mycket näringsrik och kännetecknas av att den är mycket rik på kolhydrater:
- Vatten - har mycket vatten, ungefär hälften av sin vikt.
- Kolhydrater - främst är de stärkelse och fiber.
- Proteiner och fetter - deras protein- och fettinnehåll är mycket lågt.
- Mineraler - har mycket fosfor, kalcium, magnesium, järn och kalium.
- Vitaminer - sticker ut vitamin B, vitamin E och folsyra.
Om det tas nyligen kommer det att behålla alla dess egenskaper, men tvärtom kommer dess tillagning att leda till att den till stor del går förlorad.
Vilka är fördelarna med kast?
Kastanj är en extremt fördelaktig torr frukt för hälsan. Det är en mycket rekommenderad mat för idrottare, barn, studenter eller när kroppen befinner sig i anemi, undernäring eller trötthet. Bland dess långa lista med fördelar är:
- Samarbeta för att få en friskare och friskare hud.
- Dess intag bidrar till hälsan i bröstet och ögonen.
- På grund av det höga halten vitamin B och fosfor blir det en idealisk mat för att skydda SN (nervsystemet).
- Den upprätthåller starka ben och friska tänder tack vare den fosfor som den har.
- Den innehåller också tryptofan, en essentiell aminosyra som bekämpar sömnlöshet.
- Det rekommenderas för njursjukdomar på grund av dess kaliuminnehåll.
- Det främjar matsmältningen på grund av dess höga fiberinnehåll.
- Hjälp med hypertoni, degenerativa och kardiovaskulära problem.
- Främja minne.
- Den är rik på ämnen som motverkar överskottssyra i blodet, vilket underlättar dess eliminering genom urinen.
Det bör noteras att kastanjer bör konsumeras med mått, eftersom deras kolhydrater kan vara svåra att smälta och även om de konsumeras råa.
